|
Morsø
Oliemølle er beliggende på et nedlagt landbrug på øen Mors i
Limfjorden - også kaldet øen bag havet. Vi holder meget af at bo
her, med store vidder og højt til ”loftet”, hvor vi dagligt kan
opleve naturen på tæt hold. Gården er omgivet af marker, hvor der
blandt andet dyrkes raps til stor fornøjelse for os.
Virksomheden producerer ægte Koldpresset Rapsolie, mekanisk presset
uden tilførsel af kemikalier, kun rene rapsfrø. Rapsfrøene dyrkes
af lokale landmænd på Mors.
Olien er eftertragtet da den ikke mister
sine vitaminer og antioxidanter under produktionen. Vi vil ikke
ændre eller påvirke olien med høje temperaturer, syrer og
tilsætningsstoffer. Olien forbliver en ren varer, som bevarer sin
flotte gule farve, duft, smagen af nødder og sin fyldige konsistens.
Vi mener at Koldpresset rapsolie er særdeles velegnet til al slags
madlavning.
|
|